Anzeige
 

Französische Verarbeiter passen sich an schlechte Weizenqualität an

In Frankreich sind die Weizenverarbeiter gezwungen, sich aufgrund der schlechten Qualität der diesjährigen Weizenernte, die durch übermäßige Regenfälle die niedrigste seit 40 Jahren ist, anzupassen. Dies berichtet Reuters. Insbesondere die französische Stärkeproduzentengruppe USIPA berichtet von Herausforderungen aufgrund der kleineren Korngröße, die weniger Stärke und mehr Zellulose enthält. Diese Zusammensetzung ist problematisch für die Industrieanlagen, da sie aggressiver gegenüber den Maschinen ist und die Filter verstopfen kann. Zudem führt der geringere Stärkegehalt zu einem Anstieg der Nebenprodukte, die verarbeitet werden müssen.

Die anhaltend niedrige Nachfrage und der zunehmende Wettbewerb durch Importe verschärfen die Situation für die Branche zusätzlich. Vier große Stärkehersteller in Frankreich, darunter die lokalen Produzenten Tereos und Roquette sowie die amerikanischen Firmen Cargill und Archer Daniels Midland, haben ihre Standards gesenkt und akzeptieren nun kleinere Körner, die unter normalen Umständen abgelehnt worden wären.

Weitere Nachrichten aus der Kategorie Acker

EU-Getreideernte 2025: Prognose fällt kleiner aus

Laut einer aktuellen Vorhersage des europäischen Getreidehändlerverbands Coceral steht die landwirtschaftliche Produktion in der Europäischen Union vor einer Erholung, trotz regional unterschiedlicher...

Düngeregulierungen in Frostperioden – Ein Streitpunkt zwischen Bundesländern

Die aktuellen klimatischen Bedingungen mit nächtlichem Bodenfrost und tagsüber milden Temperaturen lösen eine Debatte über die Düngungspraxis in Deutschland aus. Während in...

Verschlechterung der Winterweizenkonditionen in führenden US-Anbaustaaten

In den USA hat sich die Situation der Winterweizenfelder in den beiden größten Produktionsstaaten innerhalb einer Woche verschlechtert. Nach den neuesten Überwachungsberichten...

Neue Untersaatmischung TerraLife-ZeaPro für Maisanbau

Mit TerraLife-ZeaPro hat die Deutsche Saatveredelung AG (DSV) eine innovative Untersaatmischung für den Maisanbau entwickelt. Diese Kombination, bestehend aus Leindotter, Pannonischer Wicke,...

Bayer Cropscience: Neue Lösungen ohne Flufenacet für Landwirte

Die Verfügbarkeit des Herbizid-Wirkstoffs Flufenacet steht aktuell im Zentrum einer intensiven Diskussion unter Landwirten und Herstellern. Flufenacet, ein zentraler Bestandteil vieler Unkrautbekämpfungsmittel,...