Ich hab mal Frage an die Bäckerinnen.
Habe jetzt schon einiges ausprobiert an Kleingebäck.
Kaisersemmeln, Kornspitz, Mohnzöpfe, Laugengebäck.
Beim 1.Versuch der Kaisersemmeln waren die sehr blass, auch nach längerer Backzeit.
Ich habe es dann drauf ges…