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Aktuelle Trends auf den Agrarmärkten: Von Weizen bis Butter

Die zeigen derzeit ein gemischtes Bild mit unterschiedlichen Entwicklungen in den Segmenten , Canola, Kartoffeln und Milchprodukten. Besonders auffällig ist dabei die Situation auf dem , wo die Butterpreise weiterhin Rekordniveaus erreichen.

Weizen hat sich auf der Euronext positiv entwickelt und schloss mit einem Plus von 2,25 Euro bei einem Preis von 225 Euro pro Tonne. Auch in den USA konnten die Weizenpreise für den Dezember deutliche Gewinne verbuchen. Ein Grund für die Preissteigerungen ist die angespannte Lage am Schwarzen Meer, wo der russische Angriff auf einen ukrainischen Getreidefrachter Unsicherheiten verursacht hat.

Canola hingegen verzeichnete erhebliche Einbußen. An der ICE fielen die Preise stark, und auch die -Futures an der Euronext mussten am Freitag signifikante Verluste hinnehmen. Die Ursache liegt in den deutlich gefallenen Canola-Preisen in sowie in einem schwachen Palmölmarkt in Malaysia. Das knappe Angebot an Raps in der EU konnte die Verluste jedoch etwas abmildern.

Der Maismarkt beendete die Woche hingegen mit Gewinnen. Aufgrund der geopolitischen Spannungen am Schwarzen Meer haben die Händler die Risikoprämien angehoben. Trotz der Aussichten auf eine umfangreiche Ernte mit potenziell rekordverdächtigen Erträgen in den USA sind die Preiserwartungen jedoch weiterhin gedämpft.

Auf dem Kartoffelmarkt gibt es derzeit wenig Bewegung. Die Futures zeigten über die Woche hinweg wenig Veränderung, obwohl die freundliche Stimmung an den Kassamärkten darauf hindeutet, dass in den kommenden Monaten mit einer Kurserholung gerechnet werden kann.

Im Bereich der Milchprodukte bleiben die Butterpreise auf einem außergewöhnlich hohen Niveau. Der Oktober-Future erreichte ein Allzeithoch und konnte dieses Niveau fast die ganze Woche über halten. Derzeit sind weder ein signifikanter Rückgang der Nachfrage noch ein Anstieg des Angebots absehbar.

Insbesondere die angespannte Situation am Schwarzen Meer trägt zur aktuellen Volatilität bei, während auf dem Milchmarkt eine anhaltend hohe Nachfrage die Preise in die Höhe treibt.

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