Die regelmäßige Bestimmung des Trockensubstanzgehalts (TS-Gehalt) der Ration und die Futteraufnahme der Kühe sind entscheidend für eine genaue Rationsberechnung und eine effiziente Fütterung. Nur so können gesündere Kühe, höhere Milchleistungen und eine optimale Ressourcennutzung erreicht werden.
Stichprobe zur Bestimmung des TS-Gehalts
Der TS-Gehalt variiert innerhalb des Silos oder der gesamten Ration und wird beispielsweise an der offenen Anschnittfläche und auf dem Futtertisch von äußeren Einflüssen beeinflusst. Daher ist es wichtig, eine repräsentative Stichprobe zu entnehmen. Hierfür wird an mehreren Stellen des Futtertisches eine Probe aus der frisch vorgelegten Ration gezogen, idealerweise aus der Mitte des Futterschwads.
Um den TS-Gehalt des Grundfutters zu bestimmen, werden Proben aus verschiedenen Stellen der Anschnittfläche entnommen und gemischt, um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten.
Wiegen und Trocknen
Empfohlen wird die Verwendung einer digitalen Küchenwaage mit Tara-Funktion und hoher Präzision. Es werden 100, 150 oder 200 g der Probe gewogen, abhängig vom Fassungsvermögen des Trocknungsapparates. Das Ausgangsgewicht ist dabei genau zu notieren.
Um die Feuchtigkeit zu entfernen, wird die Futterprobe beispielsweise mit einer Mikrowelle, einem Dörrautomaten oder einem Trockenofen getrocknet. Die Trocknung erfolgt solange, bis sich das Gewicht nicht mehr verändert. Anschließend wird das Futter zurückgewogen, um den TS-Gehalt zu berechnen.
Praktische Trocknungsmethoden
Heißluftfritteusen bieten eine praktische Art der Trocknung. Die Fritteuse sollte auf 120 °C eingestellt werden und über eine ausreichende Leistung sowie einen geeigneten Korb verfügen. Das Futter wird für etwa 30 Minuten getrocknet und anschließend erneut gewogen.
Bei den verschiedenen Trocknungsverfahren ist auf Sicherheitsvorkehrungen bezüglich der Brandgefahr zu achten. Die Trocknung sollte idealerweise im Freien durchgeführt werden.
Bestimmung der Futteraufnahme
Parallel zur Bestimmung des TS-Gehalts müssen Landwirte die vorgelegte Futtermenge pro Gruppe notieren und die Restmenge am Trog genau wiegen. Die Futteraufnahme in Frischmasse wird aus der gefütterten Menge am Vortag abzüglich der Restmenge am aktuellen Tag, dividiert durch die Kuhzahl in der Gruppe, berechnet.
Bei täglicher Wiegung können die Wochendurchschnittswerte der Futteraufnahme in Frischmasse und der Futterreste genutzt werden, um die Futteraufnahme in Trockenmasse zu bestimmen.
