Tierhaltungskennzeichnung: Fahrplan für die neuen Fleischlogos

Tierwohlfleisch: Keine Absatzexplosion erwartet

Die Rabobank aus den Niederlanden analysiert die Konsumgewohnheiten der Verbraucher in Bezug auf Fleischprodukte mit höheren Standards für Gesundheit, Tierschutz und Umwelt. Trotz der Einführung von Tierwohllabels...

NRW beantwortet darängende Fragen zur Schweinehaltungskennzeichnung

Ab August 2025 tritt die gesetzliche Pflicht zur Haltungskennzeichnung für frisches Schweinefleisch in Kraft. Laut dem aktuellen Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG) sollten Mäster in Nordrhein-Westfalen ihre Haltungsformen bis zum...

Fleischmarkt in Deutschland: Importüberschuss bei Geflügel und Rind

Die Nachfrage nach Geflügelfleisch in Deutschland liegt weit über der heimischen Produktionskapazität, während der Bedarf an Rindfleisch als moderat eingestuft wird. Im Bereich des Schweinefleisches hingegen verzeichnet...

Chinesische Schweinefleischimporte für 2024 erheblich rückläufig

Für das Jahr 2024 zeichnet sich laut Prognosen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) ein signifikanter Rückgang der Schweinefleischimporte Chinas ab. Erwartet wird ein Absinken um fast 400.000 Tonnen auf...

Deutscher Fleischexport weiterhin im Milliardengeschäft

Der Fleischaußenhandel in Deutschland bleibt weiterhin ein profitables Geschäft, trotz eines leichten Rückgangs der exportierten Mengen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurden im ersten Halbjahr 2024...

Schweinemäster müssen Haltungsform angeben: Neues Gesetz fordert Registrierung

In Deutschland müssen Schweinehalter laut des neuesten Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes die Art der Schweinehaltung in ihrem Betrieb offiziell anmelden. Die ursprüngliche Deadline für diese Registrierung war der 1. August...

Schweinefleischerzeugung 2024: Weltweites Minus erwartet

Für das Jahr 2024 wird weltweit ein leichter Rückgang in der Schweinefleischerzeugung prognostiziert. Verschiedene Regionen zeigen dabei unterschiedliche Trends in der Produktion. Während in China und Europa...

WLV fordert Lösungen für die Vermarktung von Schweinen aus ASP-Restriktionszonen

Der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband (WLV) kritisiert das Verhalten des Lebensmitteleinzelhandels bezüglich der fehlenden Vermarktungsoptionen für gesunde Schweine aus den durch die Afrikanische Schweinepest (ASP) betroffenen Restriktionszonen. Trotz der...

Asien führt die Liste der Mega-Schweinehalter an

Die Liste der größten Schweinehalter weltweit wird angeführt von sechs Betrieben, die gemeinsam nahezu acht Millionen Sauen halten. Diese Daten werden von Genesus in Kooperation mit Swineweb...

LEH lässt Bauern im Stich: ASP-Gefahr in Deutschland wächst

In Westfalen-Lippe wächst die Besorgnis unter den Tierhaltern aufgrund der sich ausweitenden Afrikanischen Schweinepest (ASP). Trotz umfassender Biosicherheitsmaßnahmen auf den Höfen und etablierten Konzepten zur Seuchenbekämpfung auf...

Marktwachstum: „To-Go“-Lebensmittel bis 2028 stark im Trend

Das Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) prognostiziert, dass der Markt für unterwegs konsumierte Lebensmittel bis zum Jahr 2028 um 40% wachsen wird. Eine von der AHDB...

China kündigt Anti-Subventionsuntersuchung gegen EU-Milchexporte an

Chinesische Behörden haben eine Anti-Subventionsuntersuchung gegen importierte Milchprodukte aus der Europäischen Union eingeleitet, wie die Nachrichtenagentur APA berichtet. Diese Maßnahme könnte erhebliche finanzielle Folgen für europäische Milchbauern...